Chuyển đổi số trong ngành khách sạn nhà hàng

Chuyển đổi kỹ thuật số là gì?

Tích hợp công nghệ vào các quy trình hiện tại của bạn ở mức độ thay đổi cơ bản cách khách sạn của bạn hoạt động và mang lại giá trị cho khách là một sự chuyển đổi kỹ thuật số của khách sạn của bạn. Đó là một định nghĩa rộng và có nhiều cách để thực hiện chuyển đổi kỹ thuật số. Với nhiều phần mềm khách sạn có sẵn để giúp số hóa cả tài sản và hệ thống quản lý tài sản của bạn (PMS), cách phổ biến để triển khai công nghệ là tận dụng các dịch vụ đã có sẵn.
Việc chuyển đổi từ cách tiếp cận tương tự như các chủ khách sạn đã quen với tư duy kỹ thuật số không chỉ hợp thời mà nó thường có thể có tác động cuối cùng. Phần kỹ thuật số của việc chuyển đổi khách sạn thường có nghĩa là hiệu quả hoạt động vì công nghệ có thể tối ưu hóa quy trình làm việc, tự động hóa quy trình hoặc giảm yêu cầu về nhân sự. Tiến tới kỹ thuật số là ở đây để tồn tại và bạn cũng có thể thắt dây an toàn nếu bạn chưa sẵn sàng bị bỏ lại phía sau bởi quá trình số hóa ngày càng tăng của ngành khách sạn.
 

Tại sao chuyển đổi kỹ thuật số đang cách mạng hóa ngành khách sạn?

Có một cuộc cách mạng kỹ thuật số đang diễn ra trong ngành khách sạn trong vài năm gần đây. Ít nhất, đó là những gì nó trông giống như vì các giải pháp sáng tạo đang phát triển với tốc độ nhanh chóng. Tuy nhiên, số hóa dường như đang diễn ra nhanh chóng, vì ngành công nghiệp này không thích ứng với công nghệ chỉ vài năm trước đây. Đó là hoạt động kinh doanh giữa con người với con người, vì vậy công nghệ chưa bao giờ được ưu tiên hàng đầu trước đây.
Các giải pháp CNTT theo truyền thống có mức độ ưu tiên thấp trong việc lập ngân sách. Tuy nhiên, ngày nay, CNTT đã vươn lên dẫn đầu danh sách và lý do rất đơn giản - lợi tức đầu tư cao.
Các công ty khách sạn là những chuyên gia trong lĩnh vực hoạt động và bất động sản, vì vậy việc thuê ngoài CNTT là điều rất phổ biến. Số lượng các công ty làm PMS, nhắn tin cho khách, nhận phòng và các dịch vụ phụ trợ đã tăng gấp 10 lần chỉ trong vài năm.

Đại dịch ảnh hưởng đến chuyển đổi kỹ thuật số

Khi đại dịch gây choáng váng cho tất cả mọi người trong ngành khách sạn, nó cũng đã khởi động một cuộc cách mạng kỹ thuật số. Việc đại tu không tiếp xúc buộc ban quản lý khách sạn phải chuyển sang kỹ thuật số với thông tin phòng kỹ thuật số và nhận phòng trực tuyến. Vì những bước đầu tiên luôn khó thực hiện nhất nên những đổi mới trong tương lai trong khách sạn của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn. Ngành công nghiệp đang tiến tới hợp nhất phần mềm khách sạn thành một nền tảng duy nhất.

Chuyển đổi kỹ thuật số ảnh hưởng đến khách sạn như thế nào?

Vì vậy, đại dịch buộc ngành du lịch và khách sạn phải đổi mới và áp dụng công nghệ, hiện đang thúc đẩy quá trình chuyển đổi kỹ thuật số trong toàn ngành. Để thấy hiệu quả, hãy xem xét các khách sạn không tham gia cuộc cách mạng kỹ thuật số. Các khách sạn phi kỹ thuật số sẽ:

• Thiếu các quy trình tự động giúp giảm chi phí
• Yêu cầu nhiều nhân sự hơn để hoàn thành các nhiệm vụ tẻ nhạt
• Cung cấp ít dịch vụ giá trị gia tăng hơn cho khách của họ, do đó làm giảm trải nghiệm của khách được cung cấp trên mỗi đô la chi tiêu.

Cuối cùng, sự khác biệt trong việc áp dụng kỹ thuật số tạo ra khoảng cách giữa lợi nhuận của các khách sạn. Các khách sạn có thể tích hợp công nghệ vào quy trình hiện tại của họ có thể giảm chi phí, giúp họ có lợi thế cạnh tranh khi định giá phòng. Khi - đồng thời - mang đến cho khách những trải nghiệm độc đáo, họ có thể thu hoạch các bài đánh giá tốt hơn và tăng cơ hội khách quay lại.
Cuối cùng, đối với khách hàng, những phòng có giá hợp lý tại các khách sạn được đánh giá cao sẽ trông như thế nào.

Xu hướng số hóa trong ngành khách sạn

Mặc dù ngành công nghiệp này vẫn rất tập trung vào chi phí và tính kinh tế theo quy mô, nhưng một số khách sạn hàng đầu đã chỉ ra rằng việc áp dụng công nghệ vào hoạt động của họ có thể mang lại hiệu quả như một nguồn lợi nhuận.
Các bạn đã thấy sự xuất hiện của Airbnb đã khiến tập đoàn khách sạn lớn nhất châu Âu phá vỡ mô hình kinh doanh và toàn bộ cách họ nghĩ về hành trình của khách hàng. Họ đã thêm một loạt các sản phẩm kỹ thuật số vào sản phẩm mặc định dành cho giường hoặc một đêm của mình, có nghĩa là họ không còn chỉ là một chuỗi khách sạn nữa. Họ thậm chí đang nghĩ cách phục vụ và kiếm tiền từ những người không phải là khách du lịch với một công ty mạng xã hội.
Đánh giá là vua. Vì vậy, khi các đại lý du lịch trực tuyến (OTA) có ảnh hưởng lớn đến việc có bao nhiêu khách sẽ ghé thăm khách sạn của bạn vào tháng tới, bạn phải suy nghĩ về điều gì thúc đẩy khách chọn khách sạn từ các OTA. Vâng, đó là xếp hạng. Mục tiêu và giá trị của việc tận dụng nền tảng số là cung cấp những trải nghiệm đặc biệt cho khách của họ thực hiện điều đó và thậm chí nó có thể xây dựng lòng trung thành. Vì vậy, những trải nghiệm mà bạn cung cấp cho khách luôn quan trọng và có một sự chuyển đổi kỹ thuật số có thể là chìa khóa của bạn.

Bắt đầu với chuyển đổi kỹ thuật số của bạn: mẹo và cân nhắc

Mục tiêu số hóa của bạn là gì? Bạn có muốn đạt được sự xuất sắc trong hoạt động trong khách sạn của mình không? Bạn có muốn cải thiện trải nghiệm mà khách của bạn nhận được không?
Khi bạn đã quyết định mục tiêu, bạn cần tìm ra nơi nâng cấp kỹ thuật số có hiệu quả nhất. Hãy nghĩ về nơi bạn có cách tiếp cận tương tự nhất và nó không phải là lĩnh vực kinh doanh quan trọng nhất. Khu vực quan trọng nhất đã nhận được rất nhiều sự quan tâm trong suốt, vì vậy phần trăm cải thiện có thể không cao.
Trên thực tế, bạn sẽ có được kết quả hoạt động tương tự từ việc đổi mới một lĩnh vực kinh doanh nhỏ vì thường có sự thay đổi tương đối lớn hơn. Lợi ích lớn nhất là các lĩnh vực kinh doanh nhỏ quan trọng thường đơn giản hơn và thay đổi nhanh hơn. Vì vậy, bạn có thể hành động ngay hôm nay và nhận được lợi ích ngay lập tức.